Whey Isolat Native

Description de la Whey Isolat Native

C'est quoi la Whey Isolat Native ?

La Whey Protein, tout le monde connaît, c'est la reine des protéines utilisées dans le domaine de la musculation. C'est une protéine en poudre issue (plus ou moins directement) du lait, très concentrée en protéines, avec assez peu de glucides et de lipides, et qui se digère très rapidement.

Ce sont toutes ces raisons qui en font la protéine en poudre la plus utilisée en fitness, que ce soit pour un usage après la séance de sport, le matin au petit déjeuner ou éventuellement en collation. Et comme pour toutes les protéines, le nombre de doses à utiliser dépend tout simplement de vos propres besoins.

Mais est-ce que vous connaissez la différence entre une whey isolat et une whey concentrée, et entre une whey classique (et donc fromagère) et une whey native ?

Si ce n'est pas le cas, je vous invite à lire ce qui suit, car c'est extrêmement important pour vous aider à choisir au mieux vous protéines en poudre laitières.

Quelle est la différence entre la whey (concentrée) et la whey isolate ?

Tout d'abord parlons de la différence entre une whey concentrée et une whey isolat.

Elle tient à un seul facteur : la whey isolat est davantage filtrée que la whey concentrée, ce qui fait qu'elle contient plus de protéines. En conséquence elle contient aussi moins de glucides et moins de lipides.

Sur la matière première BRUTE, donc sans ajout d’aucun autre ingrédient ni ajout d'arôme, on parle d'isolat à partir de 80 % de taux de protéines. En dessous, il s'agira donc d'une protéine de whey concentrée.

Mais la différence la plus importante en réalité ne se situe pas là : comme elle contient moins de glucides, elle contient aussi moins de lactose (qui est le sucre du lait), et donc elle se digère mieux. Et ça, c'est clairement un avantage important si vous en consommez beaucoup, ou tout simplement si vous êtes sensible au lactose.

Par contre si vous êtes vraiment intolérant au lactose, ça ne suffira pas, car il en reste quand même (1 à 3 g en général). Dans ce cas-là je vous conseille plutôt notre Better Protéine sans lactose, car elle n’en contient pas du tout.

Donc si vous voulez retenir deux différences fondamentales entre ces deux types de whey :

• L'isolat contient davantage de protéines ;
• L’isolat se digère mieux.

Tous les isolats ne se valent pas : privilégiez le natif !

Maintenant, regardons la différence entre une protéine classique et une protéine native.

Historiquement, la whey protéine était produite à partir des résidus de production de l'industrie fromagère. Pour faire simple : après la fabrication du fromage, il restait un liquide riche en protéines, qui était auparavant jeté ou destiné à la nourriture animale.

Son destin a changé avec l'essor des protéines en poudre : il est maintenant filtré et séché pour donner de la whey protéine fromagère. L'avantage principal étant que ça permet d'obtenir une matière première à bas coût.

À l'inverse la protéine native est fabriquée directement par filtration du lait liquide frais. C'est un procédé bien plus récent, et qui est arrivé dans le domaine des compléments alimentaires pour sportifs il y a une dizaine d'années. Malheureusement, et comme on utilise du lait liquide ET frais au lieu d'un résidu industriel, il est clair que ce type de protéine est plus cher.

Tout simplement, car la matière première est plus chère, mais aussi, car le processus industriel est plus complexe, car on traite un produit frais, et non pas un produit pasteurisé, le traitement thermique est donc bien plus léger. Mais c'est aussi cette fraîcheur qui lui donne de nombreux avantages.

Isolat & natif = meilleure digestion

Et donc vous l'aurez compris l'idéal est donc de prendre une whey protéine isolat pour avoir une meilleure concentration en protéines (et moins de lactose), et il faut en plus qu’elle soit native pour qu'elle ne soit pas dénaturée !

Autre avantage : une protéine native se digère mieux qu’une whey classique, ce qui va aussi améliorer son impact positif sur votre masse musculaire.

Whey Isolat Natif : la meilleure solution pour améliorer la masse musculaire et la récupération !

On le sait, le but d’une whey protéine est d'apporter des protéines complémentaires à votre alimentation, pour combler un manque éventuel qui pourrait entraver votre récupération et votre croissance musculaire.

Et pour qu'une protéine soit le plus efficace possible dans ce cadre-là il est essentiel qu'elle soit qualitative, non dénaturée et avec une bonne digestibilité ! C'est pour cela que l'isolat de whey native est la meilleure solution parmi toutes les whey.

Et comment plus elle est riche en Leucine, qui est un acide aminé essentiel pour la synthèse des protéines, son efficacité est encore renforcée sur cet aspect-là.

La Native whey Isolat par AqeeLab Nutrition : protéine Française !

En toute logique, si vous avez lu ce qui est expliqué juste au-dessus, vous avez compris que chez AqeeLab Nutrition nous avons donc décidé de faire de la whey native isolat, simplement car c’est le meilleur type de protéines en poudre d'origine animale.

Prendre une excellente matière première, c'est la base pour un produit de qualité, mais pour nous ça ne suffit pas ! Donc comme pour tous nos produits, nous sommes allés encore plus loin pour vous proposer une qualité supérieure !

Fabriqué en France = un gage de qualité supplémentaire !

Vous le savez, dès que c'est possible nous essayons de sourcer nos matières premières en France et aussi de faire fabriquer nos produits en France.

Et ce pour deux raisons :

• Car nous voulons soutenir nos artisans et l'agriculture locale;

• Car la France est l'un des pays où les normes sanitaires sont les plus draconiennes. Ça rajoute de nombreuses contraintes et des coûts supplémentaires, mais ça améliore notablement la qualité du produit final.

Et pour la Whey Protein, après plus d'un an de travail, nous enfin réussis à faire un produit basé sur du lait français, pour obtenir une protéine française et qui est conditionné en France.

C'est clairement le produit de notre gamme qui nous a demandé le plus de travail pour justement réussir à faire ce sourcing français !

Elle se mélange bien cette Whey française ?

Non ... en fait elle se mélange très bien !

Et oui, nous avons beaucoup travaillé pour optimiser aussi cet aspect sans ajouter d'additifs chimiques supplémentaires, car pour qu'une whey protein soit agréable à utiliser, il faut qu'elle ait un bon goût, mais aussi qu’elle se mélange facilement et rapidement sans faire de grumeaux. Et c'est exactement le cas de notre protéine : en 3 ou 4 secondes, le mélange se fait de manière ultra efficace.

Comment choisir le gout ?

Nous avons deux goûts pour le moment, et chacun avec une signature aromatique distincte, pour vous permettre de choisir en fonction de vos préférences :

• La version chocolat est la plus sucrée et la plus forte en goût ;
• La version vanille est moins sucrée et avec un goût plus léger.

Quelle protéine choisir ? La Native Whey Isolat ou la Better Protein ?

Le choix entre ces deux excellents produits va dépendre avant tout de votre objectif et de votre sensibilité digestive. Voici les 3 critères de choix principaux :

Vitesse d'assimilation : la whey isolat

La whey protéine se digère beaucoup plus rapidement que la Better Protein, donc si la vitesse de digestion est un critère essentiel pour vous, il vous faudra de préférence privilégier la protéine de whey. C'est le cas par exemple si vous voulez une protéine à utiliser juste après votre séance de musculation pour relancer directement la récupération et la croissance musculaire. La contrepartie c'est qu'elle sera beaucoup moins intéressante à utiliser en collation ou le soir avant de se coucher par exemple. Donc si la vitesse de digestion n'est pas un critère majeur pour vous, ou que vous cherchez une protéine utilisable à n'importe quel moment de la journée, la Better Protein sera idéale.

Protéine sans lactose : la Better Protein

La Native Whey Isolat ne contient que peu de lactose, justement car c'est un Isolat, et non un concentré de protéines. Mais elle en contient quand même un peu, ce qui peut rendre sa digestion délicate pour les personnes particulièrement sensibles à ce sucre du lait.

À l'inverse la Better Protein, en tant que protéine végétale, ne contient pas du tout de lactose, sa digestion est donc parfaite et très confortable. C'est clairement un des avantages majeurs de cette protéine, et vous pouvez aller voir dans les commentaires que tous nos clients apprécient ce confort digestif.

Fluidité : la Native Whey Isolat

Enfin il faut noter que les protéines végétales, dont la Better Protein sont un peu plus épaisses et plus farineuses que les protéines laitières de type whey. Surtout que l’isolat est encore plus fluide que la whey concentrée classique : il n’a presque pas de texture.

Donc si vous cherchez une protéine très légère et très fluide, l'isolat de whey aura votre préférence.

La qualité AqeeLab Nutrition

Créer pour vous le meilleur rapport qualité / prix, c’est ce qui nous anime chez AqeeLab Nutrition !

✔ Produits fabriqués en France
✔ Whey isolat native non dénaturée
✔ Lait 100% français 
✔ Testé conforme sans métaux lourds
✔ Sans colorant et sans conservateur


Tous les lots de productions sont testés chez nos fournisseurs, et de notre côté tous nos produits sont inclus dans un plan de test annuel complet pour faire un 2° passage de test via un laboratoire Français indépendant. Et bien sûr, les certificats sont disponibles sur les fiches de chaque produit.

C’est ça, faire de la vraie qualité ! Il ne faut pas juste le dire, il faut le faire et le prouver, en toute transparence.

• Pour la version 800g, nous avons opté pour un sachet plastique appelé "mono-matériaux" grâce à ça et contrairement à la plupart des sachets "standards", notre emballage est 100% recyclable !

• Pour la version 2,4 kilos, nous avons opté pour un sachet en papier kraft biosourcé !
  
  

Et pour chaque produit vendu, nous reversons 1% du montant de la commande au mouvement 1% For The Planet, dont nous sommes membres depuis le début de AqeeLab Nutrition.